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EL 8 DE MAYO SE DARÁN A CONOCER LOS RESULTADOS DEL PROYECTO 'NUTRINAC', DIRIGIDO A UNA ADECUADA ALIMENTACIÓN DE LOS MÁS JÓVENES

7 May 2013
Miércoles 8 de mayo a las 19.00 h. en el Museo Rafael Requena

El Museo de la Acuarela ‘Rafael Requena’ acogerá este miércoles día 8 de mayo a las 19 h la presentación de los resultados de la primera fase del proyecto NUTRINAC, realizado por las diplomadas en Nutrición Humana y Dietética Natalia Martínez y Clara García durante los pasados meses de octubre y noviembre. Además se impartirá una charla-conferencia ‘Saber comer = saber crecer’ a cargo de Dña. Mercedes Rizo Baeza, profesora titular de la Universidad de Alicante y de D. Ernesto Cortés Castell, profesor titular de la Universidad Miguel Hernandez.

Mercedes Rizo es doctora en Antropología Social y Cultural, experta en Salud Pública y Nutrición Pediátrica. Trabaja en el campo de las alteraciones nutricionales desde 1987. Actualmente es la profesora responsable de la parte de Nutrición y Enfermería en Materno Infantil, en las asignaturas de Grado y Master de la Facultad de Ciencias de la Salud en la Universidad de Alicante.

Ernesto Cortés es Bioquímico Clínico, profesor titular de Pediatría y coordinador de Cribado Neonatal en la Provincia de Alicante. También es fundador, presidente y miembro de la Junta Directiva de la Asociación Española de Cribado Neonatal. Como tal figura, como Asesor Científico del Ministerio de Sanidad en Enfermedades raras y metabólicas.


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